Nous avons élaboré deux gammes complémentaires :

• La pâtisserie traditionnelle
• L’événementiel (cocktails apéritifs et buffets froids)

…afin de répondre aux besoins récurrents ou exceptionnels de tous nos clients : particuliers, associations, collectivités ou entreprises.

N’hésitez pas à nous contacter et à venir à notre rencontre dans notre atelier à Boissor. 

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.

Vous pouvez aussi faire une demande de devis en ligne en cliquant ici. 

Salade de tomates

Salade Coleslaw

Taboulé

Terrines de légumes

Terrine de poisson

Plaques de quiches

Méridionale

tomates, emmental, fines herbes

Forestière

oignons, champignons, emmental

Lorraine

lardons, jambon, emmental

Catalane

poireaux, chorizo, curry

Plaques de pizzas

Jambon, fromage

Tomates, anchois, fromage

Piperade

tomate, poivron, oignions, chorizo, emmental

Reine

tomate, jambon, champignons

]]> https://patisserie.boissor.fr/snacking/feed/ 0 https://patisserie.boissor.fr/assortiments-aperitifs-sales/ https://patisserie.boissor.fr/assortiments-aperitifs-sales/#comments Tue, 16 Jun 2015 09:33:09 +0000 http://patisserie.boissor.fr/?p=155 Nos assortiments salés peuvent être préparés pour un minimum de 20 personnes et composés de 2 ou 3 familles de produits.

Attention ! Les tarifs des assortiments sont dégressifs, ils dépendent de la quantité commandée. Vous pouvez consulter notre grille de Tarifs en cliquant ici.

Assortiment de 2 familles de produits

Tandem apéritif salé

• feuilletés
• quiches et pizza

Duo apéritif salé

• feuilletés
• mini tartelettes salées

Assortiment de 3 familles de produits

Trio apéritif salé

• feuilletés
• mini tartelettes
• mini cakes

Triade apéritif salé

• feuilletés
• mini tartelettes
• mini sandwichs

]]> https://patisserie.boissor.fr/assortiments-aperitifs-sales/feed/ 0 https://patisserie.boissor.fr/charcuterie/ https://patisserie.boissor.fr/charcuterie/#comments Mon, 15 Jun 2015 14:07:36 +0000 http://patisserie.boissor.fr/?p=348 Plateau du charcutier, une composition de pâté de campagne, coppa et saucisson.

• Poulet
• Bacon
• Mayonnaise
• Tomate
• Oeuf

Jambon Beurre

Jambon de Pays

Composition Fraîcheur

Salade de crudités
Roti de porc
Fromages
Pain individuel
Tarte aux fruits
Bouteille d’eau

Composition Gourmande

]]> https://patisserie.boissor.fr/repas-froid/feed/ 0 https://patisserie.boissor.fr/assortiments-petits-gateaux-lunchs-sucres/ https://patisserie.boissor.fr/assortiments-petits-gateaux-lunchs-sucres/#comments Fri, 12 Jun 2015 09:54:17 +0000 http://patisserie.boissor.fr/?p=168

Attention ! Les tarifs des assortiments sont dégressifs, il dépendent de la quantité commandée. Vous pouvez consulter notre grille de Tarifs en cliquant ici.

• choux : éclairs café/chocolat, choux chantilly, glands vanille, …
• tartelettes : fruits, chocolat, citron…
• gâteaux mousse : bavarois, chocolat craquant, mousses fruits…
• mini-gâteaux : cannelés, macarons, moelleux…

Attention ! Les tarifs des assortiments sont dégressifs, ils dépendent de la quantité commandée. Vous pouvez consulter notre grille de Tarifs en cliquant ici.

Trio apéritif salé et sucré

• feuilletés
• mini-tartelettes salées
• mignardises  *

* Les mignardises :

• choux : éclairs café/chocolat, choux chantilly, glands vanille, …
• tartelettes : fruits, chocolat, citron…
• gâteaux mousse : bavarois, chocolat craquant, mousses fruits…
• mini-gâteaux : cannelés, macarons, moelleux…

Quatuor apéritif salé et sucré

• feuilletés
• mini-tartelettes salées
• mini-sandwichs
• mignardises  *

* Les mignardises :

• choux : éclairs café/chocolat, choux chantilly, glands vanille, …
• tartelettes : fruits, chocolat, citron…
• gâteaux mousse : bavarois, chocolat craquant, mousses fruits…
• mini-gâteaux : cannelés, macarons, moelleux…